Arkeologlar, Antik Mısır'da yaptıkları kazı çalışmalarında şaşkınlık uyandıran bir bulguya imza attı. Yaklaşık 3.000 yıl öncesine ait olduğu belirlenen mezarlarda, içeriği hâlâ bozulmamış ve yenilebilir durumda olan bal kavanozları bulundu. Bilim insanları, balın doğal yapısı sayesinde binlerce yıl boyunca kimyasal olarak bozulmadan kalabildiğini açıkladı.
Uzmanlara göre balın düşük nem oranı, asidik yapısı ve doğal antibakteriyel özellikleri, onu yüzyıllar boyunca bozulmadan kalabilen ender gıdalardan biri yapıyor. Antik Mısırlıların balı hem gıda hem de tıbbi amaçlarla kullandığı bilinirken, bu keşif balın tarih boyunca sahip olduğu önemi bir kez daha gözler önüne serdi.
Kazı ekibinden yapılan açıklamada, "Mezarlar açıldığında kavanozların içindeki balın rengi, kıvamı ve kokusu şaşırtıcı derecede tazeydi. Laboratuvar analizlerinde de balın hâlâ yenilebilir olduğu doğrulandı" denildi.
Bu sıra dışı keşif, hem arkeoloji hem de gıda bilimi açısından büyük bir ilgi uyandırdı.
#Türk Milleti #15 Temmuz'da #Erdoğan #sela #Cem Uzan #Terörist #TekirdağYanıyor #TaksimMeydanı #ACİL YARDIM #Tayt #15TemmuzuUnutma #Haber Odak #fetö #Ederson #Erdoğan #Grok